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第345章 趙:鹿血豆腐
梅川酷奈奈很藤,反應沒陳總監麼。
但倆也很識到,局面,對自己兩而言,麼尷尬。
梅川酷閃過抹惱之,卻無從作,只能笑,:
“……”
“等,很藤再吧……”
“夜,沒什麼礙……”
到扶桑女又受個委屈,蘇直播里,狂噴扶桑國彈幕,越洶涌起。
護神州國彈幕,同樣越密集,打得交。
蘇趙布置完魚皮傘,騰,始準備今飯。
們條鹿腿,滿滿筒鹿血。
個最筒,容量,放貨筐里運回,蘇很謹慎,才讓筒鹿血沒顛簸灑。
馬鹿尸💀里,雖然還更鹿血,但已經無法攜帶。
趙湊筒旁,雙美眸芒閃爍,笑:
“,們鈉血癥,以得到定程度緩解……”
“至能為們再爭取。”
到趙將注力全都放鹿血,幾乎帶著豐腴鹿肉鹿腿,蘇禁些擔,問:
“血,真好嗎?”
先趙利用鹿血補充鹽分,緩解鈉血癥候,蘇就已經些顧慮。
只當獵物就,蘇沒詢問罷。
“段,們血,。”微微皺眉。
別,先牛尸💀棕尾虹雉,都血液,但當都被兩遺棄。
趙到蘇問題,點笑:
“先利用些血液原因,血液營養,還臟。”
“顧慮樣,血液,很險染病。”
“過,鹿血樣。”
“自古以,鹿血便滋補品。”
“鹿血,至許貴胄才能享受待遇。”
“從未過敢豬血吧?因為敢麼古代,很就。”
“相比其種類血液,鹿血很干凈,全性數籌。”
“營養也非常豐富。”
蘇對趙專業判斷,自然沒半分質疑。
麼,蘇點:
“喔……既然如此……”
便筒鹿血。
卻被趙攔回。
蘇些愣,著趙。
趙微嗔蘇,笑:
“話都還沒完!”
“雖然如此,但鹿血,依提倡為。”
“鹿血全,但只相對。”
“真,還染病能。”
蘇些傻:
“……還收集鹿血干什麼?”
趙搖:
“自然辦法能消除些隱患。”
“最好選擇,其實制作鹿血酒。”
“將鹿血與度酒混,置段后,就能放用。”
“過,個辦法們用。”
“營桑葚酒們沒帶,就算帶,酒精度數也夠消毒殺菌滅蟲卵。”
“所以,們只能退而求其次,制作血豆腐。”
蘇愣:“血豆腐?什麼?”
趙解釋:
“所謂血豆腐,其實就‘血旺’,熟菜品,‘毛血旺’,就以此作為主料。”
“們平常見豬血、鴨血、羊血,也都‘血旺’。”
蘇很tຊ起自己涮鍋,常豬血塊兒。
趙繼續:
“制作血旺其實非常簡單。”
“物血液,都含凝血酶。”
“們只需往里面加些,血液很就凝固成塊兒。”
“然后們將之加,就能全用。”
“過,個過程,損失很們需營養,包括鹽分。”
“沒額添加咸鹽佐,得到血旺,充斥著腥、騷、臭,難以咽。”
“若鹿血干潔,其血液,值得們樣。”
“些駁雜物血液,固然能補充些許鹽分,但也能毒……”
邊解釋,趙邊將隨儲筒剩涼,點點混入鹿血。
攪拌次之后,趙便將些兌鹿血置。
等鹿血完全凝固之后,趙試探著晃筒。
里面鹿血果然變成塊兒果凍般,隨著趙晃,鹿血顫抖,卻維持著形狀。
趙用刃,將塊兒鹿血旺切割成正方形塊兒。
與此同,先放營邊已經煮沸,被翼翼從堆旁移。
趙:
“制作血旺候,定控制。”
“全程保持沸點之,但又能涼。”
“如若然,很容易煮成鍋血湯,到候就難。”
“都里,只需煤灶就以。”
“但荒野里,個操作還定難度。”
趙著,將切割好塊凝固鹿血,放入滾燙。
鹿血塊受,面很漂浮層褐血沫。
而沉入底血塊,也變顏,向棕點點轉化。
趙將筒向堆方向又推推,保持部度直處于沸點附。
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