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又過幾分鐘,彭括才帶回,顯累夠嗆,潤,呼吸也粗,汗都打濕,劉鬢角打綹,貼很顯狼狽。
本以為就個幾趟麼,就算湯沉點,飯又比操,麼距也太累,沒成,僅僅個回,兩個女孩材單陳昇就支撐,幾斤,全靠胳膊力量端著,肌從酸脹迅速轉變成酸痛,彭括也接幾次敗陣。
著其務員掌托著托盤,胳膊呈角形托盤個杠桿兒力,本模仿,卻險些打翻菜,就再也敢瞎使些招數,只能巴巴著其務員松,如。
接每次傳菜對于而言都種折磨,種指使勁就抽筋痛苦,即便如此,依等待們,偌所師傅都加速,讓們剛送完,,至兩菜品都已經備。
“……胳膊疼……”
癱子,嘴里著喪話,但陸澤并打算們休息,只等完全控制嘴角笑容后,拍拍。
“現,從彭括始,再過遍。”
“老師,求您,分鐘,就歇分鐘嗎?您真咱們操練狠……”
“,就現,們幾個也都好好著,第回菜什麼變化。”
算,今兒無論麼央求,就算跪陸澤磕倆,陸澤都放過們,只能哭喪著,端著自己剛端菜肴,,。
“您好,渡舟。”
彭括咬著,端著將斤魚湯伸到,抖連盤子都叮叮當當響,把其菜放到旁,把魚湯放子后轉。
等到包后,陸澤回總算點笑容,詢問。
“變化嗎?”
“好像點……”
“就位,陳,打個樣吧~”
樣,個又輪著遍,相當于每個都遍,對于些表演賦很員,遍,就已經能端倪。
“陸老師,們儀態改變?”
話陳昇,只語些猶豫,像鼓很勇才把話,陸澤抬皮,又垂,夾絲魚肉放嘴里,用咀嚼,抿就化,等完全咽肚,才張反問。
“儀態什麼變化?”
“好像……點松懈,們端菜候自抬起后腳,只留支撐腳站,態度也點變化,沒第次麼認真,最主等客排放兒,自己推其盤子,隨便放個方就。”
“務員理呢?個務員麼原因。”
“累,午飯,里煩?”
“差,,干杯。”
遙舉茶杯,陸澤抿,其實并讓恍然悟事兒,務員態度理很容易被猜,就倆字,累、煩,就麼簡單。
們也傻乎乎連麼簡單態都搞懂,只平里應該很注務員,平里匯演也很接麼具化到態務角,加見陸澤,姿態自端起,只里餐陳昇能理解,但……臺劇,陸澤第遍調讓演,所以演,還股臺劇兒。
“對物理描之,需、點、物,老師也肯定教過對吧,,午飯,點,非常好等飯館,物,傳菜務員,沒錯吧?好,飯,務員自然就忙,忙就累、煩,且飯館位置核段,就讓務員更加恃無恐,第,們老板,咋樣跟們無,第個位置只價格適,錯就缺飯,樣就擔被辭退,種條件,即便經過培訓,態度也很難好到兒,面過得就,至于很惡劣就好,其次就個盤子,沉沉們里數,但宮廷菜,需樣式,沒辦法,部力量導致們更加煩與累,就理描。”
陸澤指指鑲著邊盤,,由點,們才干個都累到憋罵,更何況些幾個班,什麼樣客都能遇到務員呢。
“所以,當們著注務員舉,盡管作模仿個真切,只沒倦怠煩悶,都格,就種緒,兒才對,只餐里務,蒼蠅館子務員呢?級餐務員呢?其實每個餐員都因為、點、物改變,造成態改變,也就,如果只演個務員,都幾種,百種演法,跟隨著素變化而產變化,就需經驗積累,以及態揣摩。”
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