頓，個評委同樣神，睛瞪，瞳孔微微張，震驚。

    魚片切法，很講究，首先刀具很，如果用適刀具或鋒利刀具，切割就破壞原料形態纖維組織，造成脂類潰破，破壞原料本特殊。用刺，都頂絲切，即刀與魚肉紋理應當呈90°夾角。樣切魚片筋紋，利于咀嚼，也好。切忌順著魚肉紋理切，因為樣切筋紋太，也好。

    起容易，起難，誰能夠真正到，切割候完全呈90°夾角？但，蘇璟能夠到，對于套自莽荒紀空刀法，很基本。而且，僅僅跟魚肉紋理呈90°夾角麼簡單，還根據魚肉更加細致紋理，施展同切法，般根本就都清楚更細紋理，更別樣切。蘇璟若非釋放精神力探測切，也能到。

    其次醬料，普通魚片所用醬料差。但蘇璟所調醬料，也自莽荒紀空配方，挑醬料絕對夠美，以隨便什麼能，裹醬料，也變得好。怕飯裹醬料，數也得很很。配魚片，則完美絕配，將魚片鮮美，最限度呈現。

    “簡直太鮮美！”男子。

    “從未過如此鮮美刺。”儒雅老者贊。

    然后，們話，另個句話也，們起，嘴里都塞滿，滿嘴都沾著醬料，簡直好像幾沒過。

    “各位評委，麻煩們詳細點評。”主持見評委們得，忍吞吞，過錄節目，們評委話只顧著，算鬧樣。

    “好。”

    “超好。”

    評委麼簡幾個字，繼續起，讓主持、幕后節目組作員、觀眾們都紛紛目瞪呆，幾個評委竟然如此矜持。

    條魚本就，個起，片刻便完。讓比較排，準備待嘗嘗觀眾，由陣懊惱，們靠，所以能夠聞到誘，幾個評委，簡直惡鬼投胎，全部完，就能留點嗎？之所師菜，們都只嘗，留部分嗎，平均分分菜，們麼完。

    “百分。”簡直無法用評語形容菜，直接打分。

    “分。”

    “分。”

    “分。”

    “百分。”周鮮。

    個評委，評分都極，平均分竟然達分。矮胖男子評完分之后，突然愣，然后懊惱得跺腳。，好打零分，麼個，就打分呢，魚片實太美，剛剛太過激，都忘蘇璟。

    過，話又回，仔細，怕再次，也很難得，魚片打零分啊，簡直就褻瀆美，罪赦啊。自己雖然以個美評委份，但欺騙自己舌蕾啊，作為個貨，對如此美打零分，遭報應。

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 第百章 鳥

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    “平均分分，真假？”

    “就算刀得，也過魚片吧，麼比得92分龍虎斗。”

    “麼就比，麼厲害刀，藝估計也絕頂，差得？沒到醬料，調久，估計醬料也美得得。”

    ，鼎沸，議論紛紛。始被好蘇璟，個巨反轉，太具戲劇性，雖然爭議，表示懷疑，但更贊嘆，因為蘇璟展現刀，太過震撼。

    當然，管觀眾見如何，評分改變，個節目賽制，評分由評委算，觀眾沒投票權。畢竟，部分觀眾只到，沒親嘗到，讓沒嘗過觀眾投票，就沒義。

    “阿璟伙，原好戲后，之真讓擔。”蘇如良笑。

    “哥哥肯定第名。”蘇雅嘻嘻笑。蘇振岳、葉、蘇振宏、趙，還施、朱建華、林昊、磊、蕭銳等，也松，燦爛笑容。